Gecontroleerde beweringen › Bewering
Groenbemesters zijn altijd goed voor de bodem
“Een groenbemester zaaien is altijd goed voor je bodem en je volgende gewas.”
Een echte bevinding, geciteerd zonder de voorwaarde. Boven ruwweg 700 mm jaarlijkse neerslag wint het volggewas. Daaronder drinkt de groenbemester het water dat het hoofdgewas nodig had, en laten dezelfde proeven opbrengstverliezen van 11 tot 12% zien.
Waar het vandaan komt
Groenbemesters hebben sterk bewijs in vochtige klimaten, en dat bewijs is veralgemeend tot universeel advies. De veralgemening is de fout.
Wie er baat bij heeft
Zaadhandelaren en adviesdiensten, en, minder zichtbaar, iedereen wiens boodschap is dat regeneratieve landbouw geen nadelen kent.
Wat het bewijs zegt
Een meta-analyse van drogelandsystemen vindt dat groenbemesters het volgende hoofdgewas met 12% verminderen in droge klimaten en 11% in gematigde drogelandgebieden, tegenover een winst van 4% in continentaal Europa, met ruwweg 700 mm jaarlijkse neerslag als omslagpunt waaronder ze in opbrengsttermen niet meer renderen. Na-effecten in drogelandgebieden waren gemiddeld −7% opbrengst, −18% bodemvocht en −25% minerale stikstof in de bodem (Agronomy for Sustainable Development, 2022). Timing is de hefboom: in dezelfde proeven gaf vroeg doodmaken +12% opbrengst van het hoofdgewas, terwijl laat doodmaken −61% gaf, omdat de late groenbemester bij het zaaien 7% van het bodemvocht had opgebruikt. Laat doodmaken sloeg ook de meeste koolstof op, dus het koolstofdoel en het waterdoel trekken tegen elkaar in. Een groot deel van mediterraan en zuidoostelijk Europa zit onder de grens van 700 mm.
Wat je beter kunt zeggen
"Boven ongeveer 700 mm, ja, en maak vroeg dood. Daaronder kan een groenbemester je de volgende oogst kosten; laat in plaats daarvan gewasresten op de oppervlakte liggen." En controleer het geld: Britse kostenberekeningen vonden dat groenbemesters de bruto marge (saldo) in 95% van de situaties verlaagden, zelfs waar de teeltomstandigheden gunstig waren. De pagina over groenbemesters en de keuzehulp passen de neerslagvoorwaarde voor je toe.